Create Your Own Mobile Site for Free!
thuc pham
Nguồn: kute.vnchat.us by KidTjTj, Được thêm bởi: KidTjTj
-

VNSV | WAP ADM
Bánh mì ngọt



bánh mì ngọt
Nguyên liệu (làm 3 ổ)
Phần bánh mì ngọt
4-4 1/2 tách bột năng.
1 gói bột nở khô.
1/2 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu.
1 1/4 tách sữa.
1/2 tách bơ.
1/4 tách đường cát.
1/4 muỗng cà phê muối.
1 cái trứng.
1 muỗng canh rượu mạnh.
4/3 tách nho khô hoặc loại nho nhỏ không có hột phơi khô.
1/2 tách trái cây đã làm thành kẹo cắt lát nhỏ, bỏ vỏ.
1/4 tách hạnh cắt nhỏ.
1 muỗng canh vỏ cam cắt nhỏ.
1 muỗng canh vỏ chanh cắt nhỏ.
2 muỗng canh bơ tan.
Phần sương:
1 tách đường cát đã rây.
1/2 muỗng cà phê vani.
2-3 muỗng canh sữa.
Cách làm
Phần bánh mì : Trộn 2 tách bột năng, bột nở và vỏ nhục đậu khấu trong một cái chén trộn. Đun nóng chảo, cho sữa, 1/2 tách bơ, đường và muối vào, quậy cho đến khi hỗn hợp nóng (120-130 độ) và bơ cũng tan hết. Cho hỗn hợp bột năng, trứng và rượu vào 1 cái máy trộn điện, đánh ở tốc độ thấp khoảng 30 giây, cạo cho sạch trong chén, đánh ở tốc độ cao khoảng 3 phút. Dùng muỗng gỗ quậy nho khô, kẹo trái cây, vỏ chanh, hạnh, vỏ cam và phần bột còn lại cho tới khi nào bạn còn có thể quậy.

Rắc ít bột khô lên bề mặt miếng bột vừa quậy, nhồi để tạo nên một thứ bột nhồi mềm và đàn hồi (khoảng 3-5 phút). Làm bột thành hình tròn, đặt vào trong một cái chén có bôi mỡ, trở miếng bột, đậy lại và để đó cho bột nở gấp đôi (khoảng 1 1/2-2 giờ).

Đặt bột xuống mặt thớt, chia làm 3 phần. Đậy lại và để khoảng 10 phút.
-
1 2 3 41 >
-
+ Bộ lạc PiPo - Cuộc chiến thời tiền sử
+ Game Tiên kiếm, tải free
Bình luận (0)
--
Quay lại
Thư viện